5 ЛУЧШИХ ИММУНОСТИМУЛИРУЮЩИХ и ПРОТИВОВИРУСНЫХ ТРАВ для ВЫРАЩИВАНИЯ ДОМА

Когда мы простужаемся или плохо себя чувствуем, мы как правило, идём к врачу или покупаем лекарства в аптеке. Однако некоторые болезни можно вылечить с помощью целебной силы растений, особенно трав, в виде натуральных средств, не беспокоясь о лекарственной устойчивости. Кроме того, некоторые травы хорошо подходят для домашнего выращивания.

5 полезных и простых в выращивании трав

1. Тысячелистник

Лекарственные части: Листья и цветки.

Использование: останавливает кровотечение, вызывает потоотделение и снижает лихорадку , снижает кровяное давление и лечит варикозное расширение вен.

Латинское название тысячелистника — Achillea millefolium, а название рода Achillea происходит от легендарного воина Троянской войны Ахиллеса, который, как говорят, использовал тысячелистник, чтобы остановить кровотечение у раненых солдат.

С древних времен люди наносили свежий или сушеный тысячелистник на раны, чтобы остановить кровотечение , ускорить заживление и лечить язвы. Современные исследования также показали, что экстракты тысячелистника обладают очевидными противовоспалительными свойствами для кожи.

Эрика Куо, зарегистрированный травник в Соединенных Штатах, сертифицированный ароматерапевт в Великобритании и Соединенных Штатах и ​​основатель Розмаринового сада, сказала, что тысячелистник — широко используемое лекарственное растение для остановки кровотечения в дикой природе, «но лично я думаю, что это лучшая трава для снижения температуры». В отличие от жаропонижающих препаратов, которые могут вызвать озноб, употребление чая из тысячелистника во время лихорадки может согреть тело и вызвать потоотделение, что приведёт к снижению лихорадки. Так как он согревает тело, его полезно пить людям, склонным к холоду рук и ног зимой.

Кроме того, тысячелистник оказывает сосудорасширяющее действие, обладает антигипертензивным действием и может использоваться для лечения варикозного расширения вен.

«Тысячелистник также очень эффективен для стабилизации артериального давления. Я выращиваю его у себя дома», — отметил Куо. «Я думаю, что это самая простая (трава) для выращивания». Тысячелистник — широко распространенная трава в дикой природе, растущая в прибрежных районах, а также в высокогорных районах. Он очень устойчив и легко растёт.

Наиболее часто на рынке США встречается вид тысячелистника с белыми цветами. В последние годы виды с жёлтыми цветками также были завезены из Европы. Помимо белых и жёлтых цветов, есть ещё растения тысячелистника с оранжевыми и красными цветами. На цвет цветков тысячелистника может влиять значение pH почвы.

2. Эхинацея

Лекарственные части: корни, листья и цветы; всё растение имеет лечебное применение.

Использование: повышает иммунитет, борется с вирусными и бактериальными инфекциями и помогает снизить температуру.

Многие люди сажают эхинацею в своих садах в декоративных целях, не осознавая, что каждая часть растения имеет лечебную ценность.

Эхинацея содержит различные фитохимические соединения, такие как фенольные кислоты, полисахариды и алкамиды. Среди них алкамиды обладают иммуномодулирующей, антитромботической, противомикробной, противовирусной, противовоспалительной, антиоксидантной, обезболивающей, антидиабетической и противораковой активностью.

Что касается иммуномодуляции , эхинацея может модулировать как врожденный, так и адаптивный иммунный ответ. Регулярное употребление эхинацеи может немного снизить вероятность простуды . Употребление чая с эхинацеей при раннем появлении симптомов простуды или гриппа может облегчить эти симптомы за более короткий период. Клинические испытания показали, что употребление горячего чая с эхинацеей на ранних стадиях гриппа оказалось столь же эффективным, как противовирусный препарат осельтамивир и имело сниженный риск осложнений и побочных эффектов.

Другое исследование показало, что приём таблеток эхинацеи во время простуды может сократить продолжительность болезни у детей, при этом 90% случаев простуды полностью проходят через 10 дней.

«Многие люди не знают, насколько полезна эхинацея, — сказал Куо. «И тысячелистник, и эхинацея являются важными компонентами моих рецептов чая». И листья, и корни обладают полезными свойствами, но корни являются лучшими с точки зрения эффективности, особенно корни эхинацеи, которые были посажены не менее двух лет назад.

Корни эхинацеи можно использовать для приготовления настоек, которые предлагают дополнительные преимущества лёгкого хранения и круглогодичной доступности. Спирт является лучшим экстрагентом из-за плохой растворимости алкамидов в воде.

При приёме эхинацеи для снижения температуры лучше всего добавить немного охлаждающей мяты, особенно при воспалении горла, так как это может повысить её эффективность.

Куо упомянул, что эхинацею обычно сажают на Тайване в октябре и собирают в марте или апреле следующего года, в то время как в Соединенных Штатах её лучше сажать весной, а собирать летом.

3. Мята перечная, мята колосистая

Лекарственные части: Листья

Использование: снимает боль в желудке, вздутие живота, тошноту и рвоту.

Мята перечная широко используется для улучшения состояния желудочно-кишечного тракта. Например, если вы испытываете вздутие живота после употребления продуктов, вызывающих газообразование, употребление мятного чая обычно может вызвать отрыжку и метеоризм в течение получаса.

Одно исследование показало , что мяту можно использовать для лечения синдрома раздраженного кишечника, функциональной диспепсии и детской функциональной боли в животе. Он также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а также способностью усиливать внимание.

Куо отметил, что сегодня на рынке доступно более 20 различных сортов перечной мяты, включая ананасовую, шоколадную и лакричную. Эти недавно разработанные сорта мяты, которые в основном используются в качестве украшения для коктейлей или соков, могут не иметь такой же эффективности, как традиционная мята перечная и колосистая, эффективность которых подтверждается большим количеством исследований.

4. Розмарин

Лекарственные части: Листья и веточки.

Использование: способствует метаболизму жиров, стимулирует кровообращение и улучшает работу мозга.

В некоторые мясные блюда добавляют розмарин, который не только усиливает аромат и убирает приторность, но и способствует ускорению жирового обмена в организме.

Исследования показали, что розмарин может ингибировать всасывание липидов и регулировать метаболизм липидов и глюкозы, что приводит к снижению уровня холестерина и глюкозы в крови. Это может помочь снизить риск ожирения и метаболического синдрома.

Люди, которые часто испытывают несварение желудка или расстройство желудка после употребления мяса, могут попробовать добавить розмарин при приготовлении говядины, свинины, курицы или другого мяса или выпить чашку чая с розмарином после еды.

Куо предполагает, что люди с желчными камнями или холециститом маринуют мясные блюда с розмарином, чтобы стимулировать жировой обмен в организме. Рекомендуется сочетать его с чаем из листьев или корней одуванчика, который может помочь улучшить функцию желчного пузыря, так как одуванчик также может способствовать метаболизму жиров и поддерживать функции желчного пузыря и поджелудочной железы. Она добавила, что люди с плохим жировым обменом более склонны к раку поджелудочной железы и раку желчного пузыря.

Розмарин содержит различные классы полифенолов , которые обладают антиоксидантными, противораковыми и антидиабетическими свойствами. Кроме того, он также может помочь в лечении воспалений , облегчении боли, улучшении памяти, уменьшении беспокойства и успокоении ума .

Куо добавил, что розмарин содержит эвкалиптол, который полезен для когнитивной функции. Люди с плохой когнитивной функцией или ухудшением памяти также могут получить пользу от употребления розмарина.

5. Орегано

Лекарственные части: Листья

Использование: повышает иммунитет, обладает антибактериальным и противовоспалительным действием, предотвращает паразитарные инфекции.

Ароматный Origanum vulgare, более известный как орегано, обычно используется в итальянской кухне. Это плодовитая трава, обладающая характеристиками дикого растения, легко цветущая и дающая семена.

Карвакрол, соединение, содержащееся в орегано, является мощным антиоксидантом, который может эффективно бороться с патогенами , включая бактерии и грибки, такие как кишечная палочка, золотистый стафилококк и  жёлтая аспергилла . Эксперимент показал, что эфирное масло Origanum vulgare может ингибировать штаммы полирезистентных бактерий даже при более низких концентрациях .

Куо отметил, что карвакрол обладает самыми сильными антибактериальными свойствами среди всех компонентов эфирных масел, извлеченных из трав, а орегано имеет самую высокую концентрацию карвакрола.

Интересно, что концентрация карвакрола в орегано действительно увеличивается после его сушки. Куо рекомендует добавлять сушеный орегано в блюда, а не заваривать его как чай, так как его вкус слишком резкий и пряный. Она даже предлагает добавлять немного сушеных листьев орегано в пищу домашних животных, таких как кошки или собаки, чтобы они не заразились паразитами.

1 совет для успешного выращивания трав: вода

Простого использования одного-двух листьев этих трав недостаточно, чтобы в полной мере использовать их терапевтические свойства; нужна определенная масса.

Эффективное соотношение: На чашку чая объёмом 250 мл используйте 3 столовые ложки свежих листьев или 1 столовую ложку сухих листьев.

Если используются корни эхинацеи, количество можно уменьшить до 1-2 чайных ложек.

Куо, который много лет выступал за уход за собой и лечение с помощью трав и эфирных масел, сказал, что травы с меньшей вероятностью вызывают лекарственную устойчивость. Она объяснила, что окружающая среда, температура, влажность, почва, солнечный свет и другие факторы, в которых растут растения, могут влиять на соотношение их химических структур, таких как карвакрол. Поскольку соотношение не всегда постоянно, бактерии и вирусы с меньшей вероятностью выработают резистентность.

Тем не менее, ключ в том, чтобы использовать высококачественные, органические или местные травы. Рекомендуется разобраться, соответствуют ли стандартам способы извлечения эфирных масел, а также условия посадки растений. Выращивание собственных трав естественным образом может обеспечить безопасное использование.

По словам Куо, многим людям трудно выращивать эти растения из-за проблем, связанных с водой. Например, такие травы, как розмарин и орегано, естественным образом растут на известняковой почве с отличным дренажем. Поэтому при выращивании этих растений в Соединенных Штатах крайне важно уделять пристальное внимание правильному дренажу и учитывать местные условия выпадения осадков.

Чрезмерный полив является распространенной причиной неудач при выращивании трав на Тайване, так как это может привести к гниению и гибели растений. Важно не переувлажнять недавно купленные на цветочном рынке травы. Добавляя вермикулит или перлит в почву может помочь скорректировать текстуру почвы, улучшить дренаж, удержание воды и воздухопроницаемость.